Mit BROTLOSE KUNST kehrt Wein zum Brot zurück.

An den Ort, der das Zuhause der unglaublichen deutschen Brotvielfalt ist: Die Bäckerei. Denn dort erhalten Sie die Weine von BROTLOSE KUNST. Hier begegnen sich die moderne Handwerkskunst von Bäckern und Winzern. Und schaffen den ursprünglichen Genuss von Brot & Wein: aromatisch, vollmundig & pur.

Unsere Partner Bäckereien 

Die Weinmacher

Gerhard, Boris und die Aromenreise – BROTLOSE KUNST kooperiert mit der Pfälzer Weinkellerei Ruppertsberger Hoheburg eG

Was Kellerei-Chef Gerhard Brauer und sein Team in den Weinbergen rund um die Burgruine Hoheburg im sonnigen Südwesten der Pfalz anbauen, findet in der Welt der Weine höchste Anerkennung. Die über 100 Jahre bestehenden Winzergenossenschaften Ruppertsberg und Hoheburg arbeiten seit den 1970er-Jahren unter einem Dach. Und was den hochmodernen Weinkeller im malerischen Ruppertsberg an der Weinstraße verlässt, ist ein Paradebeispiel für deutsches Winzerhandwerk mit einer qualitätsverliebten Philosophie. Bei den 86 Winzern der Genossenschaft ist diese mit „Terroir“ überschrieben. Hier werden Weine erzeugt, in deren Geschmack die Weinberge und ihre natürlichen Bedingungen in Boden, Licht, Luft und Sonne den Charakter ausprägen. Eine Riesling-Traube auf verschiedenen Terroirs der Genossenschaft angebaut entwickelt unterschiedliche Aromen.

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Für Gerhard Brauer, die 86 Winzer der Genossenschaft und das Team des Weinkellers ist diese ungeheure Aromenvielfalt die Spielwiese, auf der sie Weine erschaffen, die unterschiedlichste Geschmackswelten eröffnen. Für die Edition 2021 von BROTLOSE KUNST zeichnet Weinmacher Boris Bongers mit ihnen gemeinsam verantwortlich: „Mich hat die Kombination aus über 100jährigem Winzerwissen, unglaublich weit gefächerter Aromen und modernster, schonender Kellertechnik überzeugt. Begeistert aber haben mich die Wein-Menschen bei Ruppertsberger. Selten hatte ich beim gemeinsamen Komponieren von Cuvées soviel Spaß wie mit Gerhard und seinem Team. Und den Spaß schmeckt man in den 2021er-Weinen von BROTLOSE KUNST.“

Für Bongers und sein Team ist BROTLOSE KUNST ein zweifaches Herzensprojekt – aus Liebe zum Wein und aus Liebe zur guten Tat. Die eigene Geschmackswelt seiner Weine beschreibt der Weinmacher aus Leidenschaft mit einem eher selten in der blumigen Sprache der Sommeliers verwendeten Substantiv: „Spaß“. Seine Weine sollen einladen zum leichten Genuss mit Freunden, zum heiteren Gespräch, zum unkonventionellen Miteinander – und laden das Brot als perfekten Begleiter zu jeder Jahreszeit herzlich ein. Kommen Sie, befolgen Sie den Rat und lernen Sie die Weine von BROTLOSE KUNST auf die einzig mögliche Art kennen: Probieren und verlieben. Hier erfahren Sie, wo Sie BROTLOSE KUNST erhalten und bestellen können.

Bäckerei Flesch
Rudolf-Diesel-Straße 19
54516 Wittlich
Bäckerei Flesch
Im Fronhof  18
54675 Mettendorf
Bäckerei Flesch
Neuerburger Straße 9
54636 Oberweis
Bäckerei Flesch
Hauptstraße 50
54523 Hetzerath
Bäckerei Flesch
Hauptstraße 13
54343 Föhren
Bäckerei Flesch
Freie Reichsstraße 7
54518 Dreis
Bäckerei Flesch
Mötscher Straße 49
54634 Bitburg
Bäckerei Moss
Rathausplatz 3
52072 Aachen
Bäckerei Moss
Geilenkirchener Straße 407
52134 Herzogenrath Merkstein
Bäckerei Moss
Südstraße 53-55
53134 Herzogenrath
Bäckerei Moss
Jülicher Str. 225
52249 Eschweiler
Bäckerei Moss
Grabenstraße 24
52249 Eschweiler
Bäckerei Moss
Kölnstraße 30
52428 Jülich
Bäckerei Moss
Nordstraße 3
52428 Jülich
Bäckerei Moss
Dorfstraße 6-8
52146 Würselen
Bäckerei Moss
Kaiserstraße 50
52146 Würselen
Bäckerei Moss
Mauerfeldchen 48
52146 Würselen
Bäckerei Moss
Hauptstraße 31c
52146 Würselen
Bäckerei Moss
Jahnplatz 8
52066 Aachen
Bäckerei Moss
Lindener Str. 140
52146 Würselen
Bäckerei Moss
Jülicher Str. 45
52477 Alsdorf
Bäckerei Moss
Denkmalpl. 9-11
52477 Alsdorf
Bäckerei Moss
Hauptstraße 7
52499 Baesweiler
Bäckerei Moss
Kirchstraße 35d
52499 Baesweiler
Bäckerei Moss
Marienstraße 15
52531 Übach-Palenberg
Bäckerei Moss
Rosentalstraße 59
52159 Roetgen
Bäckerei Moss
Faulenbruchstraße 1
52159 Roetgen
Bäckerei Moss
Humboldtstraße 6-8
52152 Simmerath
Bäckerei Moss
Trierer Str. 201
52156 Monschau
Bäckerei Moss
Adenauerallee 173
52066 Aachen
Hensch Bäckerei und Konditorei
Stehlings 16
52156 Monschau
GILGEN’S Bäckerei & Konditorei
Kölnstr. 419
53117 Bonn
GILGEN’S Bäckerei & Konditorei
Reichsstr. 64
53125 Bonn
GILGEN’S Bäckerei & Konditorei
Am Wachtbergring 2
53343 Wachtberg
GILGEN’S Bäckerei & Konditorei
Mainzer Straße 187
53179 Bonn
GILGEN’S Bäckerei & Konditorei
Hauptstr. 60
53604 Bad Honnef
GILGEN’S Bäckerei & Konditorei
Wilhelm-Stöber-Platz 3
57635 Weyerbusch
GILGEN’S Bäckerei & Konditorei
Markt 13
53783 Eitorf
Bäckerei Moss
Bismarckstraße 79-81
52066 Aachen
GILGEN’S Bäckerei & Konditorei
Oelinghovener Str. 18
53639 Königswinter-Stieldorf
GILGEN’S Bäckerei & Konditorei
Konrad-Adenauer-Str. 1
53757 St. Augustin
GILGEN’S Bäckerei & Konditorei
Siegstr. 29
53757 St. Augustin
GILGEN’S Bäckerei & Konditorei
Wahlscheider Str. 84
51143 53797 Lohmar
GILGEN’S Bäckerei & Konditorei
Haupstr. 266
Köln-Zündorf
Bäckerei Flesch
Bitburger Straße 29
54657 Badem
Bäckerei Moss
Dechant-Brock-Straße 19
52224 Stolberg
Bäckerei Moss
Wilhelm-Pitzstr. 1
52223 Stolberg
Bäckerei Moss
Höhenstraße 48
52222 Stolberg
Bäckerei Moss
Sebastianusstraße 68
52222 Stolberg
Bäckerei Moss
Rathausstraße 89
52222 Stolberg
Bäckerei Moss
Boxgraben 35-37
52064 Aachen
Bäckerei Moss
Schillerstraße 25
52064 Aachen
Bäckerei Moss
Adalbertstraße 93
52062 Aachen
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Krämerstraße 20
52062 Aachen
Bäckerei Moss
Jakobstrasse 79
52064 Aachen
Bäckerei Moss
Kapuzinergraben 44
52062 Aachen
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Ahornstraße 35
52074 Aachen
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Verlautenheidener Str. 98
52078 Aachen
Bäckerei Moss
Trierer Straße 706
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Marktplatz 1
52078 Aachen
Bäckerei Moss
Prämienstraße 9
52076 Aachen
Bäckerei Moss
Monschauer Straße 5
52156 Monschau